Giá tôm khô và những điều cần biết khi chọn mua sản phẩm

Tôm khô là món ăn không còn xa lạ với người Việt. Chúng có thể được dùng để nấu canh, làm gỏi, làm kho quẹt hay xào cùng rau. Để giúp món ăn của bạn thực sự hấp dẫn và chất lượng thì phải chọn mua tôm khô đúng chuẩn Cà Mau được chế biến thủ công. Thế nhưng mức giá tôm khô Cà Mau thì lại khá “chát”. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem giá tôm khô trên thị trường như thế nào và mua ở đâu để đảm bảo chất lượng nhé.

Tôm khô giá bao nhiêu tiền 1kg?

Tôm khô Rạch Gốc – Cà Mau là đặc sản nổi tiếng bậc nhất với hương vị thơm ngon, chất lượng hàng đầu mà khó có loại tôm của vùng đất nào sánh được. Đây là sản phẩm được người dân tại huyện Ngọc Hiển sản xuất từ nhiều đời nay với quá trình thực hiện công phu và đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo.

Đầu tiên, phải kể đến việc chọn lựa những con tôm tươi ngon, không bị ươn hay bị chết. Có thể dùng tôm thẻ, tôm sú hay tôm tích để làm tôm khô. Thế nhưng tôm khô Cà Mau ngon nhất phải là loại tôm đất to như vậy mới đảm bảo thịt chắc, thơm và không bị tanh như những loại tôm khác.

Tôm sau đó sẽ được hấp chín và bóc bỏ vỏ rồi mới phơi khô dưới trời nắng để đảm bảo tôm được ráo nước. Nhiều cơ sở sản xuất đã sử dụng lò chuyên dụng để sấy tôm đảm bảo giúp tôm khô dù trong thời tiết nào đi chăng nữa chúng ta cũng thu được sản phẩm như ý. Ngoài ra, việc sấy tôm trong lò cũng giúp tôm khô đều hơn và khó bị mốc trong quá trình bảo quản.

Phải mất từ 10 đến 12 cân tôm tươi thì mới có thể làm ra được một cân tôm khô. Cùng với đó, năm 2011 tôm khô Rạch Gốc đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể.  Đó là lý do vì sao giá tôm đất khô Cà Mau chuẩn lại đắt đến vậy. Có thời điểm giá lên tới 3 triệu đồng cho 1 cân tôm to loại 1.

Sau đây sẽ là bảng giá tôm khô Cà Mau để khách hàng có nhu cầu có thể tham khảo và chọn mua.

Loại tôm khô	Giá bán lẻ	Ghi chú
Tôm đất khô loại 1 size đại	2.500.000đ/kg đến 3.000.000đ/1kg	Tôm khô loại lớn nhất được người dân tuyển chọn đặc biệt thích hợp để dùng làm quà biếu.
Tôm đất khô loại 1 size lớn	1.500.000đ/1kg đến 2.000.000đ/1kg	Loại tôm đất khô kích thước to có thể mua để làm quà.
Tôm đất khô loại 1 size trung	khoảng 1.000.000 đ/kg đến 1,600.000đ/1kg	Loại tôm đất size vừa vẫn có thể dùng để biếu hoặc nấu ăn.
Tôm đất khô loại 1 size nhỏ	khoảng 650.000  đến 750.000đ/1kg	Thích hợp để nấu các món ăn tại nhà mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Loại 1, thẻ đại	1.320.000đ	Đây là giá tôm thẻ khô loại đại to hơn tôm đất khoảng từ 3-4 lần, phù hợp để chọn làm quà biếu
Loại 2, tôm thẻ lớn	1.050.000đ	Loại tôm thẻ được đánh bắt tự nhiên kích thước lớn, thịt ngọt dai.
Loại 4, tôm canh	620.000đ	Loại tôm khô kích thước nhỏ phù hợp để nấu canh bầu bí hoặc làm tôm khô kho quẹt,…
Tôm đất khô nguyên vỏ	900.000đ	Đây là tôm đất được giữ nguyên vỏ có thể được dùng để làm mồi nhắm rượu rất tuyệt vời.
Tôm thẻ xẻ lụi	1.400.000đ	Làm từ tôm thẻ tự nhiên sinh thái, con to nhất, ngọt dai đặc trưng

 

Trên đây là mức giá tôm khô để bạn tham khảo. Nếu muốn biết cụ thể giá tôm khô hôm nay ra sao và tôm khô giá sỉ như thế nào bạn hãy liên hệ với đơn gị cung cấp sản phẩm.

Vì sao có sự chênh lệch về giá tôm khô? 

Nhìn vào bảng giá tôm khô hiện nay có thể thấy mức giá các loại tôm rất khác nhau.

Giá tôm khô loại nhỏ thấp hơn nhiều so với giá tôm khô loại 1 và giá tôm khô loại đặc biệt. Bên cạnh đó, giá các loại tôn khác nhau cũng sẽ khác nhau. Đắt nhất là giá tôm khô đất và giá khô tôm tích, tôm thẻ thay giá tôm khô nấu canh sẽ thấp hơn. Ngoài ra, giá tôm bóc nõn khô cũng cao hơn nhiều so với loại để cả vỏ. Vậy vì sao lại có sự chênh lệch nhiều đến như thế? 

Có nhiều yếu tố tác động đến giá bán tôm khô cụ thể như sau:

• Kích thước tôm càng lớn thì giá sẽ lại càng cao. Bởi tôm to thịt sẽ nhiều, thơm và chắc, ngọt hơn. 
• Loại tôm được sử dụng để làm tôm khô. Tôm đất có giá đắt nhất sau đó đến các loại tôm thẻ, tôm sú, tôm tích. 
• Tôm tươi sống sẽ có hương vị thơm ngon hơn các loại tôm ươn, chết và mức giá cũng cao hơn.
• Tôm loại thượng hạng được đánh bắt ngoài tự nhiên sẽ có chất lượng khác so với tôm nuôi. Điều này cũng quyết định đến giá thành của sản phẩm khi bán ra.
• Đặc biệt là thương hiệu chế biến sẽ là yếu tố quyết định tạo ra sản phẩm chất lượng.

Phân loại tôm khô theo giá bán

Giá tôm nõn khô sẽ có sự chênh lệch theo từng loại như sau:

• Tôm khô loại 1: Giá tôm khô bóc vỏ loại 1 cao nhất vì chúng được làm từ tôm đất tự nhiên, chọn lọc một cách kỹ lưỡng từ những con tôm to nhất, chất lượng nhất.

• • Tôm khô loại 2: Đây cũng là loại tôm khô được chế biến từ tôm đất biến nhưng có kích thước nhỏ hơn tôm loại 1 một chút. Tuy nhiên về chất lượng và hướng vị sẽ không có quá nhiều chênh lệch. Vậy nên giá tôm khô biển loại 2 này cũng vẫn khá cao.
  • Tôm khô loại 3: Đây là loại tôm khô được chế biến từ tôm thẻ. Thường sẽ chỉ được dùng để ăn sống hoặc nấu canh.

• Tôm khô loại 4:  Đây là loại tôm nhỏ nhất và thường chỉ dụng để nấu ăn. giá tôm khô nhỏ cũng rẻ hơn rất nhiều so với các loại tôm trên.

Những lưu ý để chọn được tôm khô loại 1 ngon

Thị trường tôm khô hiện nay vô cùng sôi động với đa dạng các sản phẩm khác nhau. Vì thế mà giá tôm khô các loại cũng rất phong phú. Điều này khiến cho người dùng cảm thấy choáng ngợp và lo lắng khi không biết phải mua loại nào với mức giá ra sao là phù hợp. Sợ rằng mua phải tôm khô giá rẻ, kém chất lượng với mức giá “trên trời”. 

Ngay sau đây sẽ là những kinh nghiệm giúp người dùng có thể chọn mua được tôm khô chất lượng với mức giá hợp lý:

• Tiêu chuẩn đầu tiên để bạn có thể căn cứ vào và chọn mua được cho mình tôm khô ngon đó chính là nhìn vào hình thức của sản phẩm. Tôm phải to, chắc thịt và ăn sẽ ngon hơn. 
• Khi thưởng thức món ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt dai của thịt. Hoàn toàn không có mùi hôi tanh đồng thời cũng không có tình trạng chai cứng hay có sạn cát vì đã được chế biến rất cẩn thận.
• Tôm khô sau khi được chế biến và phơi nắng sẽ có màu rất đẹp. Đó là màu đỏ tự nhiên như màu gạch và hoàn toàn không bị phai màu khi ngâm. Nếu tôm có màu tái nhạt thì là loại kém chất lượng.
• Tôm khô khi được chế biến từ những con tươi khi còn sống sẽ có hình dáng cong cong rất đẹp mắt. Còn loại đã chết sau khi luộc hoặc hấp chúng sẽ duỗi dài người ra.
• Các loại tôm khô được làm từ đất Rạch Guốc sẽ được loại bỏ phần đầu, vỏ, cắt bỏ sống lưng để đảm bảo tính thẩm mỹ cao nhất.
• Chúng ta sẽ phát mất trên dưới 10 cân tôm tươi mới thu được một cân tôm khô có giá rất đắt. Nếu thấy quảng cáo tôm loại 1 mà giá rẻ bất ngờ thì hãy coi chừng đó là tôm kém chất lượng được đẩy giá đấy nhé.

Khi mua tôm khô nên tránh

Khi mua tôm khô, ngoài những tiêu chí lựa chọn phía trên, chúng ta cũng cần tránh những điều sau đây:

• Tránh mua tôm kích thước quá to. Những con tôm đất to được dùng để làm tôm khô thường chỉ có kích thước bằng chiếc đũa sau khi được lột vỏ, phơi khô mà thôi. Nếu bạn mua tôm khô mà thấy chúng phần lớn to hơn chiếc đũa thì đó là tôm thẻ, tôm sú hoặc các loại tôm đã được ngâm hoá chất để nở ra rất nguy hiểm.
• Tránh mua các loại tôm có màu nhạt hơn hoặc màu đỏ sậm hơn rất nhiều so với màu gạch nung. Màu nhạt sẽ không phải là tôm đất mà thường là tôm chết. Còn màu đậm hơn là đã sử dụng chất nhuộm màu.
• Tránh mua tôm rẻ tiền để sử dụng. Mức giá tôm khô như thế nào đối với từng loại đẽ được chúng tôi giới thiệu phía trên. Bạn có thể tham khảo.

Mua tôm khô ở đâu ngon?

Như vậy là bạn đã biết tôm khô nhiêu ký và chọn loại như thế nào để đảm bảo chất lượng rồi đúng không? Cuối cùng, một yếu tố giúp cho sự lựa chọn của chúng ta trở nên hoàn hảo nhất đó là xem nên mua tôm ở địa chỉ nào.

Người sành săn chắc chắn là không thể không biết đến Đất Mũi Food – địa chỉ chuyên cung cấp các loại tôm khô chuẩn Cà Mau hàng đầu hiện nay. Chúng tôi cam kết:

• Cung cấp các sản phẩm tôm khô chính hãng, làm thủ công tại Rạch Gốc – Cà Mau. Từ đó đảm bảo chất lượng tuyệt hảo nhất.
• Tôm được làm từ loại tôm đất đánh bắt 100% từ tự nhiên nên không chỉ đẹp về ngoại hình mà khi ăn còn cảm nhận được hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Chính vì thế mà sản phẩm tôm khô của Đất Mũi Food không chỉ được nhiều khách hàng lựa chọn cho gia đình mà còn dùng làm quà biếu cũng rất phù hợp.
• Giá cả phải chăng, cạnh tranh nhất thị trường, đảm bảo ổn định, không có sự chênh lệch quá nhiều khi giá tôm có sự biến động để người dùng có thể yên tâm khi lựa chọn.
• Đội ngũ nhân viên bán hàng, chăm sóc khách hàng và tư vấn nhiệt tình. Từ đó giúp khách hàng có thể chọn mua được loại tôm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.
• Miến phí ship dành cho các khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh, đảm bảo ship trong thời gian nhanh nhất.

Trên đây là những thông tin có liên quan đến giá tôm khô mà chúng tôi tổng hợp và giới thiệu đến bạn. Để tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm và giá bán, bạn có thể truy cập vào địa chỉ Datmuifood.com.